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吃橘子上火是错觉吃完注意及时漱口


这个季节,各品种的橘子已开始上市。橘子一瓣一瓣剥开,个头不大,果肉很软,味道又甜,很受大人、小孩喜欢。

然而,有不少人认为,最好不要吃橘子,因为橘子性温,容易上火。橘子真的会让人上火吗?到底要不要吃橘子?

橘子是柑橘类水果中的一员,它味道酸甜,还富含维生素C(VC)。

在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的VC来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 VC 需求。而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等。

“上火”是个很难定义的概念。所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结。很多人吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……就说是上火。

其实,对橘子来说,出现这些问题的罪魁祸首是橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有10%。

吃太多橘子,意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;一些敏感的人,还可能因橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症。初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。

这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现?

所以,很多人就会认为吃橘子容易上火。其实,解决的方法很简单。别贪嘴,每天吃一两颗橘子是可以的。而且,吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,这样可能就不会觉得“上火”了。

这里要提醒大家,橘子糖分还是比较多的,橘子中的含糖量平均是11.9%,甜的橘子还会更高。如果吃太多橘子,能量摄入可不低。所以,不要吃太多。

我国居民膳食指南推荐,普通成人每天吃水果的量是200g—350g,折算到柑橘类,差不多是两三个中等大小的橘子。

如果实在爱吃,多吃一两个橘子也没问题,但一定要注意,少吃点其他主食,同时注意清洁牙齿。

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